第70章 开张(2/4)
不解的找人询问日本人为什么这么艰苦,这才得知,原来日本地小,农作物主要是稻米和荞麦,而且产量很低,根本不足以维持全国人口供应,九州中国还好,北海道一带甲斐地方,甚至长期闹饥荒。
而饲养牛羊鸡鸭等家禽补充营养,是有钱人的专利,普通人连饭都吃不饱,哪里有东西喂畜生。
这种情况下,能果腹就算谢天谢地了,根本不敢奢求味道样式,听说就连居住在京都江户的天皇和幕府将军,府邸中的下人每天佐餐的菜肴,居然是腌萝卜。
有时连腌萝卜都没有,只有饭团。
怪不得李旦夜宴那一晚松浦家三个大佬全来了,原来是来打牙祭的。
想到这里,聂尘对日本多年以来孜孜不倦妄图西征大陆的夙愿,有了更为深刻的认识。
呆在物资这样匮乏的岛上,谁不想换个大点的地盘啊。
在市面上转了两天后,聂尘回到自己的店铺里,召集郑芝龙和郑芝豹,还有五个还在吃干饭养伤的家伙,宣布了一件事。
“我们开家馆子。”他说道:“卖面,荞麦面。”
他没有选择开什么川菜馆、粤菜馆等等,虽然家常菜他也会做两个。
“卖面?”郑芝龙原以为他在市集上转来转去会想出什么赚大钱的法门,却没想到会开面馆。
“卖面成本低,我们的钱要留着今后有大用处,荞麦面只需面条即可,刚好我们隔壁就有做面条的商家。”聂尘解释道:“酱油、醋和味增也可以就近采购,很方便,倭人就喜欢这个,一定大卖。”
“但是……”郑芝龙和郑芝豹搓着手,面有难色:“下面给人吃容易,但调味这一块……我们都不会,而且平户无论倭人开的还是我们明人开的面馆很多,我们卖这个,怎么跟别人竞争?”
“是啊,同样的价格,人家自然会选择老字号,我们初开一间,很难吸引顾客。”
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