第47章（2/5）

菊丸听他这么说也了解难处，不过他马上想到了一个点子。

“大城城你可以平时拍短一点的视频呐，我听后援群里有人说海外好像非常流行十五秒到一分钟的那种短视频。

我在国内也看到过，只是感觉拍的不是很好，所以才没怎么火起来，不过我觉得如果是大城城的话，肯定可以的。”

等等？菊丸说的这个，不就是某音的方式吗？

突然江城觉得自己傻了，感觉自己来这个世界好像把脑子落那边了，光想着搞积分，都习惯性的忘记了不少东西，比如移动支付，来这边都是现金和信用卡，他都差点忘记了这些东西的存在。

既然短视频在日本还没盛行，那自己是不是应该搭上第一班车，尝试搞一下。

有了英二的点醒，江城又多了不少想法，他把想到的点子都很快在本子上做了记录，等晚上自己再好好琢磨一下。

时间到了中午，装修这边还没弄完，江城只能去前面店里给自己和英二做点吃的。

菊丸还惦记着上一次的扬州炒饭。

“大城城，我中午想吃扬州炒饭。”

江城看了一下食材，冷藏库里没有虾仁了。

“食材不够了，还有炒饭用冷饭炒才好吃，那中午先把米饭蒸好，下午再炒吧英二，一会儿出门买虾仁。”

“好嘞，一会儿我们一起去吧。”反正今天都能吃到，菊丸心情美滋滋。

江城从冷藏库拿出了前几天买的鸡腿，今天中午就做黄焖鸡给英二尝尝好了。

他先把鸡腿剁开，因为是冻过的鸡腿，所以需要焯水煮血沫才行，焯水的时候冷水下锅倒了料酒，去腥把血水煮了出去。

没煮太久，江城看没有血沫了就把鸡腿肉都捞了出来。

这个菜主要的灵魂就是香菇，提鲜必备，他把干香菇用水泡开，切好了葱姜蒜和青红椒就开火了。

砂锅放油，江城放了两小块冰糖化开，那边捞出的鸡腿也控干了水分，直接放进去开始煸炒。

冰糖的作用就是上糖色提鲜，随即他将葱姜蒜也倒了进去，开了中小火把鸡肉炒到变色，就放入了酱油耗油这些调料，加入了切好的香菇。

最主要的灵魂就来了，泡好香菇的水不要倒，在把鸡肉继续煸炒一会儿之后，看酱油色均匀的上在了每块鸡肉上，江城这才把香菇水倒了进去，把火力放在小火上便盖上了锅盖。