第136章(3/4)

说着,摄影组也是把镜头给到了江城这边,尤其是对他的料理台进行了特写。

第149章

现在江城也顾不上主持人和直播镜头,他始终专注于手里的制作。

那一个个小方格被裹上了不同颜色的脆壳光面,等待那些光面凝固的时候,江城又拿起了手边的工具给分子甜品做最后的细节,橘子表皮的那种质感,还有苹果外壳的光泽,以及草莓表面上的褐色种子和顶端的蒂叶,每一个步骤他都做到了极致。

一时间看出眉目的主持人一脸震惊的表情说道。

“江城选手的甜品已经逐渐成型,他竟然做出了仿真水果。”

就在主持人说话间,另一边的兰伯特格林已经完成了他的作品。

他听到了主持人的说话,便抬头看向了演播厅里大屏幕。

原本还一脸没有丝毫干劲的格林,在此时惊讶的睁大了眼睛,这、这个是……分子料理?!

格林一眼就看出了江城制作的甜品,他是完全没有想到对方也做出了分子甜品,他低头看着自己已经装盘的青苹果,虽然对方还没有完全完成,但他已经有了落败的预感。

不过最后的结果还要从味道灯多方面比较,况且他对自己的名画蛋糕还有信心。

可这个人的水准未免也有点太吓人了,难道说他是哪位甜品大师的弟子吗?

时间一点一点接近尾声,月宫凌美和泉井佑真也已经完成了他们各自的料理。

月宫凌美看着江城耳后的头发已经完全被汗水浸湿,看着直播镜头转向了其他选手,她小声的询问。

“我们可以做点什么吗?”

江城摇了摇头。

“没关系,马上就完成了。”

分子甜品已经摆盘完成,而魔方蛋糕的小方格外壳光面也全部凝固完成,江城拿起一块巧克力涂层的正方形饼干摆在了光洁的圆盘的正中间,随即用橡胶食物夹小心翼翼的把一个个方格组装放在了饼干上。

原本他是打算用特制的塑料片来完成魔方蛋糕,因为这样可以使三层魔方完全转起来,就像是真的魔方那样,但考虑到规则,只要是摆在盘子上的东西都必须是可以食用的材料,所以他还是把塑料片换成了巧克力涂层的饼干。

最底层的八个方格已经全部放好在了饼干上,虽说需要二十七个小方块蛋糕,但由于要让魔方蛋糕转动起来,所以第二层和最下面的第三层最中间的那个小方块就用不到了,取而代之的则是江城做的圆柱饼干,也就是整个蛋糕只需要二十五块小方格就够了。

摆好了最下面,江城拿第二块饼干,这块饼干最中间有一个圆孔,是为了放支撑魔方的圆柱准备的,而圆柱江城则是用了注芯的圆柱饼干,为了使蛋糕转动的很顺畅,圆柱饼干的外面也是做了巧克力涂层。

很快他把圆柱饼干插在了饼干片的圆孔中,第二层小方格也摆放完成,最上面那一层他同样重复了刚才的工序,不过这一层则是九个小方格都有。

随着江城停手,比赛时间也刚刚结束。

赶上了!

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