第29章 过年:好吃不过饺子（1/2）

东汉光和六年，大年三十。

大城市里怎么过年，不是太清楚。

但青禾里这个小地方，哪怕再穷也有了些过年的气氛。

一大早，各家各户就已经将大门打开，屋里屋外仔细打扫一番。

再用热米汤刷在大门上，稍冷却后在两边贴上门神画像，用来驱邪。

此时还没有秦琼和尉迟恭这对专业门神，贴的是另一对兄弟画像，神荼和郁垒。

妇人们也开始准备过年的食物，昨天基本每户都抓到几十斤鱼，令这个年比往年少了几分愁绪，多了几分欢快。

郁临风一路往河边跑去，两旁蹲在门口剁鱼的，洗菜洗衣服的，贴门神的，都纷纷亲切的跟他打起招呼。

打完拳回来，见娘正在和面。

“娘，准备做什么吃呢？”

“蒸窝头呀，你买回来的面不错，今天的窝头应该松软些。”

姜新桃看着眼前白得耀眼的面粉，不带丝毫杂色，也是兴奋异常。

“又吃窝头？还是别了！”

“那你想吃什么？要不给你摊个饼？但饼不是比窝头更硬吗？”

“娘，我前天不是买了油回来了吗？”

“油？在这呢，怎么啦？”

“那就行了。娘，您把面和好，然后准备些姜末和蒜末就行了，今天我来做饭。”

“你做饭？”

“对，我来！”

过了一会，厨房响起菜刀剁肉的声音。

“你准备做牢丸？”姜新桃在一旁问道。

牢丸也就是馄饨，在很早就已经有了，叫法各异。

不过直到几年后，魏国的张揖著《广雅》一书中，才将其正式命名为月牙馄饨。

馄饨在此时是富人家常吃的食物，穷苦人家才不舍得整碗全是一团团的面呢，太奢侈。再说也没有肉来包在里面。

不过郁临风准备做的却是馄饨的升级版，饺子。

“差不多吧，我做出来您就知道了。”

其实饺子也不算什么超前的食物，史书记载也是这个时代的医圣张仲景首创，不过却是被他用面皮包上一些祛寒的药材拿来当药用，后来才发展成为天下通食的饺子。

过了一会，郁可薇也走了进来：“哥，你做的是什么呀？”

“过年嘛，当然是做饺子。”

“饺子？好吃吗？”

“那必须滴，人家不都说吗，好吃不过饺子，好玩不过......”郁临风及时顿住。

郁可薇对哥哥说的话却句句感兴趣，连忙问道：“哥，好玩不过什么呀？”

“呃......车子！”

“哦。”小姑娘还不知道车子有什么好玩的，反正哥哥说好玩，肯定没错。

肉剁好，郁临风就开始弄调料。

这世界的调料品种还较少，酱已经有了，但没有后世那样鲜味的酱油。

辣椒还没有，味精和鸡精更是没影的事。